Smoothie mango-korzenne
Mango i przyprawy korzenne? Jak najbardziej! Mango posiada naturalną słodycz i delikatną kwasowość, które idealnie pasują do „ciepłego” profilu smakowego przypraw korzennych.
Imbir dodaje pikanterii i cytrusowej świeżości, cynamon podkreśla tropikalny charakter mango, a gałka muszkatołowa dodaje korzennego, lekko drzewnego aromatu.
Połączenie mango i przypraw korzennych to klasyka kuchni indyjskiej, obecna np. w sosach chutney. Zresztą Indie uważane są za ojczyznę mango.
Składniki
Instrukcje
-
Wszystkie składniki umieść w blenderze i zblenduj na jednolitą masę.
-
Przelej smoothie do szklanek lub pojemników. Z podanej ilości składników wychodzą dwie porcje po 400-450 ml.
