Nocna owsianka tiramisu
Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie pyszna owsianka nocna. Wystarczy wymieszać kilka składników, wstawić na noc do lodówki, a rano wyjąć pyszną, kremową owsiankę o smaku do złudzenia przypominającym słynne ciasto tiramisù. Bez gotowania, bez pieczenia – mleko wykonuje tutaj całą robotę. Udało się odtworzyć nawet smak biszkoptów – dzięki połączeniu płatków owsianych z espresso.
Czy można zastąpić espresso zwykłą kawą? W zasadzie można, ale powinna być bardzo mocna, esencjonalna. Choć smak oczywiście będzie nieco inny. Można też spróbować dodać kawę rozpuszczalną (2 łyżeczki) wymieszaną wcześniej w gorącej wodzie i schłodzoną.
Składniki
Składniki na noc
Składniki na rano
Instrukcje
-
W słoiku (lub innym zamykanym pojemniku) umieść płatki owsiane, mleko, 80 g (4 łyżki) jogurtu, miód, espresso, kakao i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
-
Zamknij słoik lub pojemnik i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin.
-
Po wyjęciu z lodówki dobrze wymieszaj oraz dodaj po łyżce jogurtu na każdą porcję i wyrównaj. Oprósz odrobiną kakao w proszku i czekoladą startą na tarce (lub drobno pokrojoną).